Pimientos, Calabacín, Berenjenas, Cebolla, Patata Asada, Champiñones, Tomate Natural, y acompañado una salsa ligera a base de pimientos.

Otro plato ideal bien para comerlo solo o bien para compartirlo, nos recuerda a la "escalibada catalana" pero a diferencia de ésta nos la presentan caliente.

Berenjena rellena de Carne Boloñesa acompañada de Pisto de Verduras y gratinada con queso Emmental.

Este es un plato que resulta ideal como entrante, sabroso y digestivo.

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